Y-5075
| Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
| Номер ВКПМ | Y-5075 |
| Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
| Название | Санкт-Петербургское |
| Описание способа получения | Выделен в ВКПМ из брикета биомассы хлебопекарных дрожжей, полученного от ООО "Сотницынский дрожжевой завод" г. Санкт-Петербург. |
| Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
| Оптимальная температура роста | 30 |
Применение производство хлебопекарных пресованный дрожжей
| |
| Цена | 6 000 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.