Y-5048
Тип штамма | Дрожжи | Род | Pichia cactophila |
Номер ВКПМ | Y-5048 |
Автор(ы) вида или подвида | (Henneberg) Lodder et Kreger-van Rij, 1952 |
Название | Т4.1 |
Описание способа получения | Творог из козьего молока "Вкус Вилл", Марий Эл |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | 30 |
Цена | По запросу |