Y-5047
Тип штамма | Дрожжи | Род | Pichia fermentans |
Номер ВКПМ | Y-5047 |
Автор(ы) вида или подвида | (Lindner et Genoud) van Uden et Buckley |
Название | 38 |
Описание способа получения | Сыр, Северная Осетия |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | 30 |
Цена | По запросу |