Y-5046
Тип штамма | Дрожжи | Род | Pichia fermentans |
Номер ВКПМ | Y-5046 |
Автор(ы) вида или подвида | (Lindner et Genoud) van Uden et Buckley |
Название | 38В.4 |
Описание способа получения | Айран "Кавказский долгожитель", Ростов на Дону |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | 30 |
Цена | По запросу |