Y-5044
Тип штамма | Дрожжи | Род | Pichia fermentans |
Номер ВКПМ | Y-5044 |
Автор(ы) вида или подвида | (Lindner et Genoud) van Uden et Buckley |
Название | 27В.2 |
Описание способа получения | Творог из козьего молока, Вкус Вил |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | 30 |
Цена | По запросу |