Y-5043
Тип штамма | Дрожжи | Род | Pichia fermentans |
Номер ВКПМ | Y-5043 |
Автор(ы) вида или подвида | (Lindner et Genoud) van Uden et Buckley |
Название | 37П |
Описание способа получения | Молочнокислая закваска, Челябинская область |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | 30 |
Цена | По запросу |