Y-5038
Тип штамма | Дрожжи | Род | Pichia kudriavzevii |
Номер ВКПМ | Y-5038 |
Автор(ы) вида или подвида | Boidin, Pignal & Besson |
Название | 5 |
Описание способа получения | Сыр, Кабардино-Балкария |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | 30 |
Цена | По запросу |