Y-4996
| Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
| Номер ВКПМ | Y-4996 |
| Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
| Номера в других коллекциях | NRRL Y-266, ATCC 894 |
| Описание способа получения | Вино "Бургундия" |
| Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
| Оптимальная температура роста | 30 |
Применение Виноделие (Приготовление вина "Бургундия")
| |
| Цена | По запросу |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.