Y-4989
Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
Номер ВКПМ | Y-4989 |
Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
Номера в других коллекциях | NRRL Y-270 |
Описание способа получения | Шампанское вино |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | 30 |
Применение Виноделие
| |
Цена | По запросу |