Y-4959
Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
Номер ВКПМ | Y-4959 |
Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
Номера в других коллекциях | CEST 10540-5А |
Описание способа получения | Альпехин, Испания, моноспоровая культура |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | 28 |
Применение Виноделие (Приготовление хереса)
| |
Цена | По запросу |