Y-4940
Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
Номер ВКПМ | Y-4940 |
Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
Номера в других коллекциях | CECT 10335, CBS 6007 |
Описание способа получения | Херес, Montilla-Moriles, Испания |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | 28 |
Применение Виноделие
| |
Цена | По запросу |