Y-4829
| Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces bayanus uvarum |
| Номер ВКПМ | Y-4829 |
| Автор(ы) вида или подвида | Saccardo |
| Номера в других коллекциях | CBS 431, ВКМ Y-522 |
| Описание способа получения | Забродивший грушевый сок, Германия |
| Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
| Оптимальная температура роста | 28 |
Применение Виноделие
производство пива
| |
| Цена | По запросу |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.