Y-4784
Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces pastorianus |
Номер ВКПМ | Y-4784 |
Автор(ы) вида или подвида | Hansen 1904 |
Название | PJP11.94-2A |
Описание способа получения | Бродящая мезга, долина Луары, Поули Фюме, Франция |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | 26 |
Применение Виноделие
| |
Цена | По запросу |