Y-4751
Тип штамма | Дрожжи | Род | Saccharomyces cerevisiae |
Номер ВКПМ | Y-4751 |
Автор(ы) вида или подвида | Meyen et Hansen (1883) |
Номера в других коллекциях | КБП 4878 |
Описание способа получения | Винное сусло, Дербентский коньячный завод, Дагестан |
Среда для переноса штамма (номер) | ПОЛНОЦЕННАЯ СРЕДА |
Оптимальная температура роста | 28 |
Применение Виноделие
| |
Цена | По запросу |