marxianus
2 500 ₽
Применение
закваска для ферментированных кисломолочных продуктов
2 500 ₽
Применение
закваска для ферментированных кисломолочных продуктов
2 500 ₽
Применение
закваска для ферментированных кисломолочных продуктов
Применение
производство кисломолочных напитков
Применение
в составе заквасок при приготовлении молочнокислых продуктов
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
Производимый продукт
этанол
2 500 ₽
Производимый продукт
этанол
2 500 ₽
Производимый продукт
этанол
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
2 500 ₽
Применение
утилизирует крахмал (ассимиляция и брожение)
2 500 ₽
Производимый продукт
полигалактуроназа
Применение
приготовление сыров "Советский"и "Швейцарский"
Применение
биологическое кислотопонижение виноматериала
Производимый продукт
биологически активные вещества (БАВ)
2 500 ₽
Применение
способен утилизировать лактозу в качестве источника углерода
2 500 ₽
2 500 ₽
Производимый продукт
алкогольоксидаза