salivarius
Применение
закваска для кисломолочных продуктов
Секвенированный геном
Цена по запросу
Применение
Пробиотик
Применение
Тест культура для определения ингибирующих веществ в молоке и молочных продуктах
Производимый продукт
витамины группы B
Применение
компонент закваски для производства сыров
Производимый продукт
молочная кислота (4 часа- 44 град.Т; 24 часа-105 град Т, 7 сут - 120 град.Т.)