НАЦИОНАЛЬНЫЙ БИОРЕСУРСНЫЙ ЦЕНТР
Всероссийская коллекция
промышленных микроорганизмов
НИЦ «Курчатовский институт»
pectinovorum
Главная
/
Каталог микроорганизмов
/
Бактерии
/
Flavobacterium
/
pectinovorum
Flavobacterium pectinovorum
(B-5961)
81, Cy p1, Dorey 81
3 000 ₽
Применение
типовой штамм
способен утилизировать пектин
расщепляет пектиновые вещества, препятствующие осветлению и фильтрации плодово-ягодных соков