paracasei
Применение
Тест культура на тимин и урацил
Производимый продукт
Ацидолак-Наринэ""
Применение
производство сыровяленных колбас
антагонист Salmonella typhimurium
антагонист Esherichia coli
Производимый продукт
молочная кислота
Применение
силосование кормов
Применение
антагонист гнилостных бактерий
вектор для прогулки по хромосоме
Применение
закваска для хлебопечения
Применение
силосование кормов
Производимый продукт
молочная кислота (L+ стереоизомер составляет 70-95% от всей молочной кислоты.)
Применение
пробиотик для поросят
Производимый продукт
молочная кислота (гомоферментативное молочнокислое брожение, титр жизнеспособных клеток 1-2 млрд кл/мл)
Производимый продукт
витамин B12 (цианокобаламин)
Применение
пробиотик
Секвенированный геном
Производимый продукт
лактоамиловорин
молочная кислота
уксусная кислота
этанол